16/06/2025
Foto: Secom Itajaí
Teve presente, teve bolo e teve festa. Para comemorar os 165 anos de Itajaí, a cidade ganhou uma nova ponte e a população, mais de 14 mil fatias de bolo. A programação de aniversário começou com a inauguração da estrutura que liga os bairros São Judas e Cidade Nova, e seguiu com a tradicional partilha do bolo em diversos pontos da cidade.
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A nova ponte foi entregue na manhã de domingo (15) e tem números de respeito: são mais de 80 metros de comprimento por 15 metros de largura, com passagem para veículos, pedestres e ciclistas. A estrutura conta ainda com piso podotátil, iluminação pública e investimento de R$ 5 milhões, viabilizados por meio do Banco Fonplata. Ela conecta a rua Adolfo Batschauer (São Judas) à rua Otto Hoier (Cidade Nova).
E como toda boa festa precisa de bolo, Itajaí fez questão de manter a tradição. Nada menos que 725 bolos foram preparados, somando 14 mil fatias, embaladas uma a uma para entrega à comunidade. Só no domingo, cerca de 5,5 mil foram distribuídas em diferentes pontos da cidade.
A receita também impressiona: mais de 1,2 tonelada de farinha de trigo, 825 quilos de açúcar, 2,5 mil potes de fermento, 800 dúzias de ovos e 200 quilos de doce de leite, entre outros ingredientes.
E a comemoração não para por aí. Nesta semana, a entrega de fatias de bolo continua em bairros como Imaruí, Nossa Senhora das Graças, Promorar e Itaipava. Afinal, aniversário em Itajaí é coisa séria – e todo mundo merece um pedaço dessa festa.